水代わりにアイスコーヒーがぶ飲み…医師が警鐘「血糖値が急上昇する危険」

夏の暑い日、つい水代わりにアイスコーヒーをガブガブ飲んでしまう人、結構いるんじゃないだろうか。「無糖だし、カロリーゼロだし」なんて油断してると、実は体に思わぬ影響が出るかもしれない。

糖尿病専門医で内科医の市原由美江先生（eatLIFEクリニック院長）によると、脱水状態になると血糖値が上がりやすくなるという。理由は単純で、血液中の水分が減るからブドウ糖の濃度が相対的に高くなってしまうんだとか。「血液がドロドロになる」ってよく言うけど、まさにそれ。さらに脱水が進むと、アドレナリンやコルチゾールといったストレスホルモンが増え、肝臓が糖をどんどん放出してしまい、血糖値がさらに上がる可能性もあるらしい。

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「でも、コーヒーには利尿作用があるって聞くし…」と心配になるけど、通常の範囲で飲むブラックコーヒーなら、過度に心配する必要はないそうだ。カフェインの利尿作用は確かにあるけど、1杯飲んだからといって飲んだ以上の水分が尿として出ていくわけではないらしい。

ただし、真夏に大量の汗をかいた後の水分補給をコーヒーだけで済ませるのはNG。カフェインの利尿作用に加えて、水分や電解質をしっかり補給できないため、脱水の改善にはつながりにくいとのこと。

無糖のブラックコーヒー自体に糖質はほとんど含まれていないので、直接血糖値を上げることはない。問題は、砂糖やシロップを入れた場合やミルク入りのコーヒー飲料。市販の甘いアイスコーヒーやカフェラテには、角砂糖数個分の糖質が入っているものもあり、血糖値を急上昇させる原因になる。

さらに、夕方以降に飲み過ぎるとカフェインの影響で睡眠の質が低下する。睡眠不足はインスリンの効きを悪くして、血糖値を上げやすくすることが分かっているので、血糖管理の観点からも飲む時間帯には注意が必要だ。

夏は水や麦茶を基本に、コーヒーはあくまで嗜好品として適量を楽しむのが賢い選択。つい「水代わり」にしちゃう人は、ちょっと意識してみてほしい。

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